A alimentação saudável é fundamental para manutenção e promoção de saúde e deve ser incentivada desde muito cedo, com práticas saudáveis e educação nutricional.
Ao contrário do que se pensa, criança gordinha não é sinal de criança saudável. O aumento de peso é consequência do consumo excessivo de alimentos, principalmente os calóricos, associados ao sedentarismo. Estar acima do peso e sedentário traz conseqüências muito maiores do que se pensa, ou seja, favorece o surgimento de doenças crônicas, até mesmo na infância. Hoje, se vê muitas crianças obesas com diabetes mellitos e hipertensão, e pouco cuidado em relação ao problema. É certo que o cuidado e a preocupação com a obesidade devem surgir em casa, e os pais são os principais responsáveis pelo processo.
Pensando e se preocupando com a saúde das crianças, essa semana, deixo para vocês leitores que acompanham minhas matérias semanais, um pouco do trabalho realizado no Município de Morro Grande, onde sou responsável pela alimentação escolar. Essa semana iniciei mais uma Educação Nutricional nas escolas. As educações nutricionais são realizadas algumas vezes por ano, com palestras e brincadeiras, de acordo com a faixa etária. Nas próximas semanas, todas as crianças da rede municipal de ensino participarão da educação nutricional proposta pela nutricionista.
Dica: Se você quer melhorar a saúde de seu filho, comece reduzindo os alimentos industrializados e preparações prontas! Capriche nas porções de saladas e melhore a variedade das frutas. Incentive, estimule, mas jamais force!